Weißwein Projecte Terra Giró 75 cl
Weißwein Projecte Terra Giró 75 cl
Weißwein Projecte Terra Giró 75 cl
Daten zur Identifizierung
Herkunftsbezeichnung: Vi de la Terra de Mallorca
Art des Weins: Weiß
Produktionsgebiet: Mallorca
Rebsorten: Giró Ros
Produktionsdaten
Manuelle Ernte in der 1. Septemberwoche.
Kalt gepresst, abgefüllt und bei 16ºC für 20 Tage vergoren.
Gereift in 500L Fässern aus französischer Eiche mit eigenem Trub.
Präsentation des Produkts
Art der Flasche: Burgunder
Fassungsvermögen: 0'75L
Nº Flaschen 0'75L: 1.800 (Limitierte Auflage)
Abfülldatum: März 2019
Analyse
Alkoholgehalt: 13'5º
Gesamtsäuregehalt: 5,9
pH: 3,15
Restzucker: <1g/L
Verkostungsnotizen
Weißwein, der nur aus der Sorte Giró hergestellt wird.
Goldgelb in der Farbe, sauber und hell. Es präsentiert Aromen von frischen tropischen Früchten, wie Ananas und Mango
Ananas und Mango, mit Zitrusnoten und Anklängen an Gebäck und Kuchen aufgrund seiner Reifung auf der Hefe. Leicht im Mund, ist er salbungsvoll, einhüllend, leicht säuerlich und von mittlerer Persistenz.
Optimale Serviertemperatur: Zwischen 8º und 10º.
Herkunft: Balearische Inseln, Spanien.
Technische Daten
- Typ des Produkts
- Weißwein
- Allergene
- Sulfite/Schwefeldioxid
- Alkoholgehalt
- 13’5% Vol
- Lokales Produkt km/0
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