Artischocke
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Artischocke
Die Artischocke ist ein sehr verdauungsförderndes Lebensmittel, reich an Ballaststoffen und kalorienarm. Sie enthält Kalzium und Phosphor, sowie die Vitamine B1, C, B3, B5 und B6, senkt den Cholesterinspiegel und wirkt harntreibend.
Die Artischocke wird auf viele verschiedene Arten verzehrt, meist gekocht, im Ofen gebraten, gebraten, in Mehl paniert und sogar im Omelett oder als Beilage zu unzähligen Gerichten.
In 1 kg Artischocken sind ca. 6 - 7 Einheiten enthalten.
Ungefähres Gewicht: 150 g pro Gerät.
Herkunft: Mallorca, Spanien.
Technische Daten
- Typ des Produkts
- Gemüse
- Lokales Produkt km/0
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