Vino Rosado Suara 75 cl

Vino Rosado Suara 75 cl

 Datos de identificación

Indicación de origen: Vi de la Terra de Mallorca

Tipo de vino: Rosado

Zona de producción: Mallorca

Variedades de uva: Cabernet Sauvignon Manto negro

Datos de elaboración

Vendimia manual la 2ª semana de septiembre.

Despalillado en frío y maceración a 23ºC durante 10 días.

Presentación del producto

Tipo de botella: Borgoña

Capacidad: 0’75L

Nº botellas 0’75L: 1.350 (Edición Limitada)

Fecha embotellado: Abril 2020

Analítica

Graduación: 13º

Acidez total: 5

pH: 3,8

Azúcar residual: <1g/L

Nota de cata

Vino rosado elaborado con las variedades Cabernet Sauvignon y Manto negro. Color pálido piel de cebolla con tonalidades azoláceas. Presenta aromas cítricos, de granada madura, con recuerdo a bollería y a crema. En boca es fresco, goloso, envolvente y equilibrado. Temperatura óptima de consumo: 10-12º.

Origen: Islas Baleares, España.