Harina Fina de Maíz MAIZENA 400 g
Harina Fina de Maíz MAIZENA 400 g
Harina Fina de Maíz MAIZENA 400 g
La harina fina de maíz, es un gran aliado en la cocina de todos los hogares. Se utiliza en numerosas preparaciones cocidas, como salsas, cremas, sopas, papillas y compotas, con la función de espesarlas. Además, es ingrediente de postres y masas que, sin modificar el sabor original de la preparación, le otorga una textura y consistencia lisa y suave. Se utiliza también para rebozar carnes, pollo y pescados, entre muchas otras preparaciones caseras.
En la cocina de dietas especiales, como dietas sin gluten, es un ingrediente esencial. Resulta de mucha utilidad a la hora de elaborar harinas y productos aptos para personas que tienen diagnóstico de enfermedad celíaca, sensibilidad al gluten no celíaco o alergia al trigo, solo se realiza con maíz y no contiene gluten. Maizena es de origen natural.
Origen: España.
Ficha técnica
- Información nutricional
- Valor medio por 100 g de producto
- Valor energético
- 1487 KJ / 355 Kcal
- Grasas
- < 0,5 g
- De las cuales saturadas
- < 0,1 g
- Hidratos de carbono
- 86 g
- De los cuales azúcares
- < 0,5 g
- Fibra alimentaria
- 1,0 g
- Proteínas
- < 0,5 g
- Sal
- < 0,01 g
- Tipo de producto
- Harinas
- Sin Gluten
- Sin Gluten