Nuevos productos

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Bajo el sol de nuestra tierra

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En nuestra empresa nos dedicamos a la producción y distribución de frutas y verduras desde hace muchos años. En los terrenos de las fincas de Ariany y Santa Eulalia hay cultivadas una extensa variedad de productos que van desde berenjenas a naranjas.

En este artículo os queremos invitar a conocer los campos de cítricos de nuestras tierras, así como sus  múltiples propiedades.                           

                 

Navelina

Es una de las variedades de naranjas que más temprano se recogen, desde el mes de noviembre hasta febrero. Son de un tamaño grande y contienen mucho jugo. Se pueden consumir tanto en la mesa como exprimidas y no contienen semillas.     

               

Naranja Nawel Powel

Esta variedad de naranjas a diferencia de la naranja navelina tiene un periodo de recolección más largo, desde el mes de noviembre hasta mayo. Son de un tamaño grande y contienen mucho jugo. Su sabor es dulce y no contienen semillas. Se pueden consumir tanto en la mesa como exprimidas. Son ideales para hidratarnos gracias a su alto contenido en zumo.

 

Clementina clemenules

Es un cruce entre las mandarinas y las naranjas. Se recolecta  desde el mes de noviembre hasta a finales de enero. Su tamaño es mediano a diferencia de las naranjas navel. El sabor es dulce con su punto de acidez y no contiene semillas

 

Limón Verna

Esta variedad de limón es muy apreciada en nuestra región debido a que tiene producción casi todo el año. Se caracteriza por tener la piel más gruesa que las otras variedades de limones. Es ideal para las elaboraciones gastronómicas. Contiene mucho jugo y un intenso sabor cítrico. Su tamaño suele ser mediano tendiendo a grande.

 

Limón Fino

Su recolección se inicia a primeros de octubre y finaliza hacia el mes de marzo. Esta variedad de limón tiene la piel fina con un color pálido. Tiene un alto contenido en zumo por lo que son muy apreciados en la gastronomía. 

 

 

Granadas

La recolección de esta fruta va desde septiembre a noviembre, sin embargo algunas variedades se pueden recolectar en agosto y diciembre. La granada es una fruta con un sabor agridulce con una piel gruesa de color dorado. Su pulpa es jugosa de color rosa o rojo y tiene muchas semillas. Su tamaño es mediano.Es una fruta muy valorada por sus propiedades antioxidantes y por su alto contenido en polifenoles, taninos y antocianinas. Los múltiples nutrientes de esta fruta ayudan a nuestras defensas, mejoran la circulación, es antiinflamatoria, diurética, antitumoral. 

Los cítricos, naranjas, mandarinas, clementinas, limones, limas y pomelos, son unas de las frutas más cultivadas del mundo. El cultivo de la granada es menos extenso pero va cogiendo fuerza debido al aumento de su demanda. Desde el punto de vista nutricional, se caracterizan por ser una fuente de vitaminas ( vitamina C, A, B, G, ácido fólico,…) potasio, fibra, cobre y azufre que necesita el cuerpo para funcionar adecuadamente.

 

 

 

 

 

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